Produtor: Bodega El Porvenir de Cafayate
Origem: Cafayate – Valles Calchaquíes – Salta – Argentina
Uva: 100% Torrontés Riojano
Safra: 2023
Graduação alcoólica: 13%
Amadurecimento: 4 meses em tanques de aço inoxidável, com leve contato com as borras finas (sur lie)
Produção: Edição limitada – vinhas de uma única parcela histórica
Descrição
O Laborum de Parcela Torrontés é o resultado da busca pela essência varietal e expressão de terroir.
Elaborado a partir de vinhas plantadas há mais de 50 anos em solos arenosos e pedregosos de Cafayate, este vinho reflete o microclima único da região — de dias ensolarados e noites frias — que permite maturação lenta e aromas intensos com acidez equilibrada.
Apresenta aromas exuberantes de flores brancas, jasmim, casca de laranja e pêssego branco, com notas sutis de mel e ervas frescas.
Em boca, é fresco e equilibrado, com textura delicada, acidez vibrante e final longo e aromático, onde predominam notas florais e cítricas, mas com elegância e precisão típicas dos vinhos de altitude.
Um Torrontés fino, intenso e refinado, que revela a face mais sofisticada da casta símbolo do norte argentino.
