Produtor: Bodega Aleanna (Adrianna Catena & Alejandro Vigil)
Origem: El Cepillo – Valle de Uco – Mendoza – Argentina
Uva: 100% Bonarda
Safra: 2020 (ajustável conforme o lote disponível)
Graduação alcoólica: 13,5%
Amadurecimento: 12 meses em barricas de carvalho francês usadas
Produção: Limitada
Descrição
O El Enemigo Bonarda é a reinterpretação moderna de uma das castas mais tradicionais da Argentina, conduzida pelas mãos de Alejandro Vigil, um dos maiores nomes da enologia contemporânea.
Proveniente de vinhedos de altitude no Valle de Uco, este vinho une autenticidade, frescor e profundidade aromática, revelando a versatilidade da Bonarda quando tratada com precisão e respeito ao terroir.
Apresenta aromas de frutas vermelhas maduras, cassis e cerejas, com toques sutis de ervas, cacau e especiarias doces.
Em boca, é equilibrado, vibrante e envolvente, com taninos delicados e acidez refrescante, resultando em um final suave, persistente e cheio de identidade argentina.
