Produtor: Viña Concha y Toro
Origem: Puente Alto – Valle del Maipo – Chile
Uvas: 92% Cabernet Sauvignon, 6% Cabernet Franc, 1% Merlot, 1% Petit Verdot 
Safra: 2020 
Graduação alcoólica: 14,5%
Amadurecimento: 15 meses em barricas de carvalho francês (70% novas)
Produção: Edição limitada – vinhedos de mais de 30 anos

Descrição

O Don Melchor é um ícone de elegância e equilíbrio, nascido nas encostas pedregosas da Cordilheira dos Andes, onde o terroir de Puente Alto confere frescor, estrutura e profundidade únicas ao Cabernet Sauvignon.
Criado em 1987 pelo lendário enólogo Enrique Tirado, o vinho é fruto de uma seleção precisa de parcelas do vinhedo Don Melchor, que resulta em uma combinação perfeita de intensidade, finesse e longevidade.

Apresenta aromas complexos de cassis, cereja preta e groselha, acompanhados por notas de grafite, tabaco, cedro e chocolate amargo.
Em boca, é profundo e estruturado, com taninos firmes e elegantes, acidez equilibrada e um final longo e refinado, que revela camadas de fruta, mineralidade e carvalho de altíssima integração.

Um vinho de guarda e contemplação, reconhecido por sua consistência, precisão e sofisticação em cada safra.